Gnocchi fatti a mano di patate e zucca

Gnocchi fatti a mano di patate e zucca conditi con salsa al pecorino e noce moscata

L’autunno è una stagione che regala una vasta gamma di prodotti freschi e saporiti grazie ai quali si possono creare una molteplicità di piatti deliziosi.

Combinazione di gusto

Ristorante Da Giovanni Sant’Anna propone un primo piatto irrinunciabile: gnocchi fatti a mano, realizzati con patate e zucca conditi con una deliziosa salsa al pecorino e noce moscata.
Questo accostamento di ingredienti crea un piatto ricco di gusto perfetto per trascorrere le serate più fresche dell’autunno.

L’armonia perfetta

La salsa al pecorino abbinata alla noce moscata rappresenta una combinazione ricca e cremosa di formaggio pecorino a cui si aggiunge una spolverata di noce moscata.
La crema di pecorino si scioglie sopra ai gnocchi caldi, formando un rivestimento cremoso che si unisce perfettamente con la dolcezza della zucca e la consistenza degli gnocchi.

Il gusto dell’autunno

Questo piatto è un vero e proprio inno ai sapori dell’autunno.
La zucca, con il suo sapore dolce e la sua consistenza morbida, è la protagonista indiscussa mentre la noce moscata aggiunge un tocco di calore e spezie alla salsa al pecorino.

Vieni a provare questo piatto da Ristorante Da Giovanni Sant’Anna a San Giorgio in Bosco.