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Gnocchi fatti a manoGnocchi fatti a mano di patate con pomodoro arrostito, pesto e burrata Freschezza mediterranea e sapori tradizionali L’estate è finalmente arrivata e con essa abbiamo aggiornato il nostro menù.Ti presentiamo una molteplicità di nuove deliziose...

Matrimonio al ristorante Da Giovanni Sant’AnnaRendi memorabile il tuo grande giorno Sognate un matrimonio perfetto, un giorno indimenticabile, un'esperienza culinaria che lasci tutti a bocca aperta?Ristorante Da Giovanni Sant’Anna a San Giorgio in Bosco in provincia...

Flan alle erbette di campo al Grana PadanoMorbidezza e cremosità Ristorante Da Giovanni Sant’Anna ti propone un menù che rispetta la stagionalità e piatti sempre innovativi. Utilizziamo materie prime di alta qualità, prodotti a km 0 e di nostra produzione. Con...

Gnocchi di patate e spinaci con fonduta di gorgonzola e noci La bontà della semplicità Ristorante Da Giovanni Sant’Anna ti propone un primo piatto semplice ma ricco di sapore. Gli gnocchi di patate e spinaci con fonduta di gorgonzola e noci sono belli da vedere e,...

La Fonduta alla BourguignonneCotto e mangiato direttamente a tavola Hai mai sentito parlare della Fonduta alla Bourguignonne? È una pietanza di origine Svizzera largamente diffusa anche nella nostra Penisola. Si tratta di un’ invitante e sfiziosa fonduta di carne che...

La vera ospitalità non esclude Il mondo culinario cambia in modo molto veloce insieme alla società. Per questo motivo lo chef di un ristorante deve essere attento alle nuove sensibilità alimentari. Sono tante le persone che decidono di mangiare proteine alternative a...

Il dessert: il lato più dolce della ristorazioneÈ innegabile, una buona cena merita di finire con un dolce eccezionale. Un dessert che sia in grado di deliziarci e lasciarci un bel ricordo dell’esperienza culinaria appena fatta. Un buon dessert non deve essere slegato...

Serata "L’oca di San Martino"Da Giovanni torna l’oca di San Martino Con l’arrivo di novembre torna l’oca di San Martino. L’annuale appuntamento per conoscere, apprezzare e assaporare il gusto unico della carne d’oca.L’11 novembre vi aspettiamo con un menù dedicato...

Tempo di zucca In autunno la città intorno a noi si riempie di colori caldi, e a tavola riscopriamo i sapori caratteristici di questa stagione. Quando pensiamo agli ortaggi e alle verdure autunnali non possiamo non pensare a lei, la regina indiscussa dell’autunno: la...