da admin | Mar 21, 2023 | News
Gnocchi di patate e spinaci con fonduta di gorgonzola e noci La bontà della semplicità Ristorante Da Giovanni Sant’Anna ti propone un primo piatto semplice ma ricco di sapore. Gli gnocchi di patate e spinaci con fonduta di gorgonzola e noci sono belli da vedere e,...
da admin | Feb 12, 2023 | News
La Fonduta alla Bourguignonne Cotto e mangiato direttamente a tavola Hai mai sentito parlare della Fonduta alla Bourguignonne? È una pietanza di origine Svizzera largamente diffusa anche nella nostra Penisola. Si tratta di un’ invitante e sfiziosa fonduta di carne che...
da admin | Gen 12, 2023 | News
La vera ospitalità non esclude Il mondo culinario cambia in modo molto veloce insieme alla società. Per questo motivo lo chef di un ristorante deve essere attento alle nuove sensibilità alimentari. Sono tante le persone che decidono di mangiare proteine alternative a...
da admin | Dic 5, 2022 | News
Il dessert: il lato più dolce della ristorazione È innegabile, una buona cena merita di finire con un dolce eccezionale. Un dessert che sia in grado di deliziarci e lasciarci un bel ricordo dell’esperienza culinaria appena fatta. Un buon dessert non deve essere...
da admin | Nov 3, 2022 | News
Serata “L’oca di San Martino” Da Giovanni torna l’oca di San Martino Con l’arrivo di novembre torna l’oca di San Martino. L’annuale appuntamento per conoscere, apprezzare e assaporare il gusto unico della carne d’oca.L’11 novembre vi aspettiamo con un menù...
da admin | Set 25, 2022 | News
Tempo di zucca In autunno la città intorno a noi si riempie di colori caldi, e a tavola riscopriamo i sapori caratteristici di questa stagione. Quando pensiamo agli ortaggi e alle verdure autunnali non possiamo non pensare a lei, la regina indiscussa dell’autunno: la...
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