da admin | Set 25, 2022 | News
Tempo di zucca In autunno la città intorno a noi si riempie di colori caldi, e a tavola riscopriamo i sapori caratteristici di questa stagione. Quando pensiamo agli ortaggi e alle verdure autunnali non possiamo non pensare a lei, la regina indiscussa dell’autunno: la...
da admin | Ago 29, 2022 | News
Da Giovanni: il tuo ristorante tutto l’anno Il Ristorante Da Giovanni è un luogo conviviale dove poter assaporare prodotti della tradizione con un tocco di innovazione e modernità, a San Giovanni in Bosco in provincia di Padova. Qui potrai gustare pranzi e cene in una...
da admin | Lug 7, 2022 | News
Simboli culinari Italiani: il Tartufo nero Se ami questo pregiato ingrediente ma non sei molto esperto nell’adoperarlo, ecco alcuni consigli utili che ti aiuteranno a valorizzarlo al meglio senza rovinarlo. Mai bagnare il tartufo I tartufi non reggono l’umidità, per...
da admin | Giu 28, 2022 | News
La magia dei biscotti fatti in casa Farina, zucchero, uova, un pizzico di sale è il gioco è fatto. Basta infornare il composto per sentire il dolce odore di biscotto in tutta la casa. Un odore che rievoca l’infanzia, quando la mamma realizzava i biscotti mentre tu...
da admin | Mag 18, 2022 | News
La cacio e pepe è come il Colosseo Nella città di Roma esiste un detto che recita: “La cacio e pepe è come il Colosseo”.Significa che questo piatto della tradizione romana non è una semplice ricetta, ma un monumento della cucina italiana. Proprio per la sua popolarità...
da admin | Apr 23, 2022 | News
Il babà: una dolce sinfonia culinaria Uno dei dolci più famosi d’Italia Il Babà! Una delle creazioni più famose della tradizione dolciaria napoletana, che ha conquistato il palato delle restanti regioni italiane. Un dolce soffice, imbevuto con il rum, che può essere...
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